Avaliação do perfil sociodemográfico de escolares com necessidades alimentares específicas no município de Governador Valadares - MG

Resumen

Os princípios que norteiam o PNAE, preconizam que a alimentação escolar atenda de forma igualitária e universal, todos os alunos matriculados na rede pública de ensino, inclusive os com necessidades alimentares específicas. O objetivo do presente trabalho é descrever a frequência de atendimento nutricional e o perfil sóciodemográfico dos escolares com necessidades alimentares específicas atendidos pela Rede Municipal de Ensino de Governador Valadares - MG, no período de 2014 a 2018. Trata-se de um estudo quantitativo e descritivo que caracterizou o perfil dos alunos que necessitam de atenção específica quanto à alimentação na rede municipal de ensino no Município de Governador Valadares (MG). Foram registrados 517 casos durante os 4 (quatro) anos, sendo 2014 (94 casos), 2015 (66 casos), 2016 (130 casos), 2017 (118 casos) e 2018 (109 casos). O perfil do escolar atendido é do sexo masculino, residente na zona urbana, portador de intolerância a lactose e inserido na educação infantil. Conclui-se que o atendimento aos escolares com necessidade alimentar específica obedece ao fluxograma determinado pela legislação vigente no município de Governador Valadares (MG). Cabe ao profissional nutricionista promover ações de educação alimentar e nutricional, pois a condição alimentar desses escolares podem impactar nas relações sociais além de afetar a aprendizagem.