AVALIAÇÃO DO PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO DE ESCOLARES COM NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECÍFICAS NO MUNICÍPIO DE GOVERNADOR VALADARES - MG

Autores

  • Gilbran Gandra Caldeira Univale
  • Vinicius Fernandes de Souza Univale
  • Fernanda Pereira Gonçalves Univale
  • Elton Cerqueira Esteves Univale
  • Elzeli Barbosa Univale
  • Enara Cristina da Silva Glória Roberto Univale

Palavras-chave:

necessidades alimentares especificas, escolares, PNAE

Resumo

Os princípios que norteiam o PNAE, preconizam que a alimentação escolar atenda de forma igualitária e universal, todos os alunos matriculados na rede pública de ensino, inclusive os com necessidades alimentares específicas. O objetivo do presente trabalho é descrever a frequência de atendimento nutricional e o perfil sóciodemográfico dos escolares com necessidades alimentares específicas atendidos pela Rede Municipal de Ensino de Governador Valadares - MG, no período de 2014 a 2018. Trata-se de um estudo quantitativo e descritivo que caracterizou o perfil dos alunos que necessitam de atenção específica quanto à alimentação na rede municipal de ensino no Município de Governador Valadares (MG). Foram registrados 517 casos durante os 4 (quatro) anos, sendo 2014 (94 casos), 2015 (66 casos), 2016 (130 casos), 2017 (118 casos) e 2018 (109 casos). O perfil do escolar atendido é do sexo masculino, residente na zona urbana, portador de intolerância a lactose e inserido na educação infantil. Conclui-se que o atendimento aos escolares com necessidade alimentar específica obedece ao fluxograma determinado pela legislação vigente no município de Governador Valadares (MG). Cabe ao profissional nutricionista promover ações de educação alimentar e nutricional, pois a condição alimentar desses escolares podem impactar nas relações sociais além de afetar a aprendizagem.

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Biografia do Autor

Gilbran Gandra Caldeira, Univale

Acadêmico do Curso de Nutrição da Universidade Vale do Rio Doce (UNIVALE).

Vinicius Fernandes de Souza, Univale

Acadêmico do Curso de Nutrição da UNIVALE. 

Fernanda Pereira Gonçalves, Univale

Acadêmica do Curso de Nutrição da UNIVALE. 

Elton Cerqueira Esteves, Univale

Acadêmico do Curso de Nutrição da UNIVALE. 

Elzeli Barbosa, Univale

Acadêmica do Curso de Nutrição da UNIVALE. 

Enara Cristina da Silva Glória Roberto, Univale

Orientadora Professora Mestre do Curso de Nutrição da UNIVALE. 

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Publicado

2022-12-21

Como Citar

GANDRA CALDEIRA, G.; FERNANDES DE SOUZA, V.; PEREIRA GONÇALVES, F.; CERQUEIRA ESTEVES, E.; BARBOSA, E. .; CRISTINA DA SILVA GLÓRIA ROBERTO, E. AVALIAÇÃO DO PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO DE ESCOLARES COM NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECÍFICAS NO MUNICÍPIO DE GOVERNADOR VALADARES - MG. Revista Científica FACS, [S. l.], v. 20, n. 25, p. 74–82, 2022. Disponível em: https://periodicos.univale.br/index.php/revcientfacs/article/view/310. Acesso em: 14 nov. 2024.

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