SOUZA BD de, MOREIRA ECB, BOAVENTURA HF, MORAIS AC de A, CUNHA EHM. Qualidade microbiológica de sashimis à base de salmão comercializados no município de Governador Valadares/MG. Rev. Cient. FACS [Internet]. 9º de abril de 2025 [citado 19º de abril de 2025];24(2):66-74. Disponível em: https://periodicos.univale.br/index.php/revcientfacs/article/view/840