FIGUEIREDO, D. M. ., CARMO, J. R. do ., VOLPI, B. D. . e CONTADO, J. L. (2025) “Emprego de pectinases na extração de sucos”, Revista Científica FACS. Governador Valadares, 13(15), p. 39–42. Disponível em: https://periodicos.univale.br/index.php/revcientfacs/article/view/735 (Acessado: 3 junho 2025).